Kenyérsütő választási segédlet

Melyik kenyérsütő a legmegfelelőbb az Ön számára? Erre a kérdésre szeretnénk választ adni ebben a rövid leírásban.

- Nagyanyáink még teknőben dagasztották a tésztát és azt kemencében sütötték ki, de ma már a technika lehetővé teszi mindenki számára, hogy otthon a saját konyhájában készítse el kenyerét egy kenyérsütő gép segítségével. A kenyérsütő kiválasztásánál nagyon fontos, hogy mekkora kenyeret szeretnénk majd vele készíteni ( kb.1-1.5 kg ), mert a későbbiekben a kenyérsütő üstjének méretén és a kelesztést segítő keverőlapátokon nem tudunk változtatni, valamint a kisebb gépek kevesebbet is fogyasztanak.

A kiválasztásnál nagyon fontos, hogy a sütőüst jó minőségű teflonnal legyen be borítva mert ha nem, akkor előfordulhat, hogy a kenyérsütőgép ből csak nehézkesen tudjuk majd kivenni a kész kenyeret. A kenyérsütő gép kiválasztásakor érdemes olyat választani , ami ismer többféle sütési receptet (programot) és legyen rajta programozható a sütési idő. A kenyérsütő átlagosan 2-3 óra alatt készíti el a kenyeret, de ez az idő lehet kevesebb is, ha gyors vagy szupergyors sütésre állítjuk. A kenyérsütő nem csak a kenyér sütésére alkalmas, hanem készíthetünk vele akár kalácsot is ha megvan hozzá a megfelelő receptünk.