Fogalomtár

Gőzkivezetés

- A főzőlap bal hátsó sarkánál a sütőből kiszabaduló gőz veszélyes is lehet, ha szokás szerint a kapcsolóknál vagy a sütő fogantyújánál távozik.
A főzôőlap alá épített sütőknél ezért a gőz felfelé távozik,a munkalap bal felső sarkában található nyíláson keresztül az elszívó irányába.

- Egy tiszta megoldás: a gőzpára és zsírral teli levegő nem a sütőajtó fogantyújánál távoznak a konyha légterébe, hanem a főzőfelület hátulján - közvetlenül a páraelszívó alatt. A fogantyú nem lesz forró. A kezelőgombok tiszták és hidegek maradnak.